ビーフシチュー Ragoût de boeuf 
商品名 ビーフシチュー
原材料 国産牛、玉ねぎ、人参、トマト、チキンブイヨン、コーンスターチ、小麦粉、食塩、調味料(アミノ酸等)、香辛料
内容量 180g(肉80g、ソース100g)
保存方法 冷凍庫にて-18度以下にて保存
消費期限 60日(解凍後は冷蔵庫に保管の上、翌日中までにお召し上がりください。)

Ragoût de boeuf (ラグー・ド・ブッフ)
国産の牛バラ肉を香味野菜と共に、オーブンで4~5時間かけてじっくりと煮込んだ伝統料理です。
煮込んだソースを野菜ごと潰しながら裏ごしして、更に1時間ほど煮込んで余分な脂肪を除去、
コクのあるソースに仕上げます。